PINOT ROSÉ
Il Pinot Rosé della tenuta Stroblhof riflette la diversità dei nostri vigneti di Pinot Nero. Durante la vinificazione di tutti i nostri Pinot Nero, in particolare della Riserva, una parte del mosto viene prelevata mediante la tecnica del salasso per aumentare la concentrazione e l'intensità del mosto e delle bucce rimanenti. Il nostro Pinot Rosé nasce dall'unione di questi diversi salassi.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO
Terra argillosa rossa con rocce calcaree e porfiriche allo Stroblhof e terreni prevalentemente calcarei nelle altre zone viticole.

VITIGNO
Pinot Nero – selezione di cloni allevati a Guyot.

PRIMA ANNATA PRODOTTA
2013