PINOT NERO P!GENO
Le uve destinate al Pinot Nero P!geno provengono da tre diverse zone viticole nei comuni di Appiano e Caldaro. La maggior parte delle uve cresce nei vigneti dello Stroblhof, situati a circa 500 metri sul livello del mare. Un altro vigneto si trova a un'altitudine simile nel vicino comune di Caldaro, mentre un'ulteriore parcella nella zona Sattel si trova a circa 400 metri sul livello del mare.

COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Terra argillosa rossa con rocce calcaree e porfiriche allo Stroblhof e terreni prevalentemente calcarei nelle altre zone viticole.

VITIGNO
Pinot Nero – selezione di cloni allevati a Guyot.

PRIMA ANNATA PRODOTTA
1892